Missão da Escola: "Assegurar um ensino de qualidade, garantindo o acesso e a permanência do aluno na escola, formando cidadãos capazes de viver com dignidade, em seu meio transformando a realidade."
quarta-feira, 24 de outubro de 2012
sexta-feira, 19 de outubro de 2012
Carne artificial
A produção de carne, principalmente a bovina, é um processo que
demanda muitos recursos, como a necessidade de grandes áreas de
pastagens. Além disso, a pecuária apresenta produtividade muito baixa
se compararmos a quantidade de nutrientes que são consumidos pelo gado
com a quantidade que é revertida em carne para nosso consumo. Existem
pesquisas que mostram que apenas 15% do que os animais consomem é
transformado em carne.
Na tentativa de descobrir uma forma de produção de carne que não
cause tanto impacto ambiental e reduza o sofrimento dos animais, um
grupo de pesquisadores da Universidade de Maastricht (Holanda),
comandados por Mark Post, desenvolveu uma carne artificial a partir de
células-tronco.
Esse
projeto, que é financiado pelo governo holandês e por uma doação
anônima, não é o primeiro nessa área. Outros grupos de cientistas vêm
trabalhando nesse sentido ao redor do mundo; porém, os holandeses estão
bem à frente nas pesquisas, as quais podem culminar na produção de
hambúrguer de laboratório ainda esse ano!
As células-tronco utilizadas durante o projeto são provenientes de tecido muscular de
bovinos. A cultura desse tecido é feita a partir de cerca de duas mil
fibras musculares, que são produzidas e alimentadas com proteínas vegetais e nutrientes semelhantes aos encontrados na dieta do gado.
A
partir desses resultados, o desafio agora é tornar essa carne
artificial tão atrativa às pessoas quanto a carne normal, uma vez que as
fibras cultivadas em laboratório não apresentam a coloração típica da
carne, pois não há presença de sangue.
Além de as fibras serem esbranquiçadas, elas também não possuem a mesma
textura e consistência da carne comum, pois a carne artificial,
diferentemente dos animais que estão no campo, não passa por exercícios
físicos, apresentando-se mais mole.
Uma saída para tornar a carne sintética tão apetitosa quanto a natural é a adição, durante o cultivo das fibras, de corantes e
outros aditivos, assim como a estimulação elétrica das células para que
o tecido se torne mais “tenso”, dando uma melhor consistência. Depois
que todas essas pendências forem resolvidas, o passo seguinte e mais
complicado a ser tomado é tornar essa tecnologia acessível à comercialização, uma vez que a técnica usada para a produção desse tipo de carne apresenta custo muito elevado.
Se os pesquisadores realmente conseguirem colocar essa carne no
mercado, o Brasil pode passar por uma grande crise, uma vez que nosso
país é o maior exportador mundial de carne. Será que a carne artificial
terá boa aceitação no mercado? Será que os vegetarianos farão uso desse
tipo de alimento? Faça uma pesquisa de marketing com os seus colegas de
classe.
Fonte|: http://www.clickideia.com.br/portal/mostrarConteudo.php?idPagina=31376
A Rainha da TV Brasileira - Hebe Camargo
Conheça um pouco da trajetória da grande artista que encantou o público durante mais de 70 anos.
Durante os últimos 60 anos tivemos presente em nosso cotidiano a televisão, que
ditou modas passageiras, gostos e até mesmo interveio na forma como nos
relacionamos com nossa nacionalidade. Uma das participantes ativas
desse processo foi a apresentadora Hebe Camargo, falecida no último dia
29 de setembro.
Além de apresentadora, Hebe também foi atriz e cantora. Iniciou sua
carreira na década de 1940, participando do quarteto vocal Dó, Ré, Mi,
Fá, formado por ela, sua irmã Estela e duas primas. O quarteto fez
sucesso, mas durou somente três anos. Depois, formou a dupla Rosalinda e
Florisbela com grandes sucessos.
A apresentadora do primeiro programa feminino do Brasil fez também carreira solo a partir de 1959 (em pleno início da bossa nova), com o LP Hebe e vocês. Desistiu
de sua carreira como cantora para dedicar-se ao trabalho de
apresentadora e daí em diante nunca mais deixou de fazer parte do
cotidiano do povo brasileiro.
Ao longo dos seus 83 anos de vida, participou ativamente dos lares e
da rotina de vários brasileiros. Deixa agora nosso presente para
tornar-se mais um capítulo na história da sociedade e da cultura
brasileira.
quarta-feira, 17 de outubro de 2012
Barcelona e Real Madrid: um clássico da política
Quando se fala de futebol, os jogos entre os espanhóis Barcelona e Real Madrid costumam ser considerados o maior clássico entre times de todo o mundo. Além de uma rivalidade ímpar, as disputas entre essas equipes reúnem alguns dos melhores jogadores do planeta, incluindo estrelas como Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, Kaká, Xavi, Iniesta, Xabi Alonso, Casillas, Daniel Alves, Fábregas, Marcelo, Özil e Benzema, dente tantos outros.
Toda essa constelação desfilou pelo gramado do Camp Nou, estádio do Barcelona, no primeiro domingo de outubro, dia 7, em mais uma disputa envolvendo as duas equipes. Como de costume, a imprensa esportiva do mundo todo cobria o evento, assistido de perto pelas quase 100 mil pessoas presentes ao estádio. O primeiro dos quatro gols da partida saiu aos 22 minutos do primeiro tempo. Pouco antes disso, aos exatos 17 minutos e 14 segundos, a torcida local explodiu em uníssono uma série de gritos de ordem enquanto agitava incontáveis bandeiras com listras vermelhas e amarelas espalhadas pela arquibancada. A manifestação não tinha muito a ver com o que ocorria dentro de campo. Tratava-se de política. Grande parte dos presentes gritava pela independência da Catalunha em relação à Espanha.
Com uma população estimada em mais de sete milhões de pessoas, a Catalunha é uma região de 32 mil km² situada no nordeste da Espanha. No ano de 1714, a região era um Estado próprio, como, por exemplo, é o Brasil nos dias de hoje. No entanto, após ter sido derrotada pelas tropas do rei Filipe V, a Catalunha foi anexada ao território espanhol, permanecendo assim desde então. Porém, mesmo com a perda da autonomia política, a comunidade manteve viva uma série de tradições e elementos culturais, especialmente o idioma catalão, que, ao lado do espanhol, é uma das línguas oficiais da região até os dias de hoje. A manutenção dessa identidade cultural traz consigo o anseio pela restituição da independência política da região. A Catalunha quer se tornar um Estado, ao nível, portanto, da própria Espanha. Nem mais. Nem menos.
Desse anseio por liberdade, salta aos olhos que Estado e nação têm significados diferentes. A palavra “nação” designa a reunião de pessoas em um povo, geralmente da mesma etnia, falando o mesmo idioma e sendo dotadas de características culturais semelhantes, como hábitos, religião e consciência nacional, por exemplo. Destaque-se a importância do sentimento de nacionalidade, segundo o qual as pessoas se sentem constituindo um mesmo organismo, com identidade própria, interesses especiais e necessidades peculiares, ainda que não possuam uma organização legal própria. Assim, uma nação pode ser fracionada entre vários Estados (ou países), casos, por exemplo, dos judeus e dos ciganos, ou dos próprios catalães. O clássico da política entre Barcelona e Real Madrid serve para ilustrar essa distinção. Enquanto que, para muitos, o Barcelona representa a nação catalã, para tantos outros, o time da capital (Madri) representa o Estado espanhol.
terça-feira, 16 de outubro de 2012
Batalha: água ou isotônico?
Descubra como a escolha entre eles pode fazer diferença na atividade física.
A importância da hidratação antes, durante e depois da atividade física é algo sempre aconselhado, tendo em vista a perda de líquidos corporais durante o exercício. No primeiro caso, hidratar-se antes significa possibilitar ao corpo a hidratação adequada para o início da atividade física, a fim de que haja uma reserva adequada de líquidos. Assim, para o momento que precede a atividade física, apenas beber água é suficiente, pois nossa perda de outros substratos, como glicose (nossa reserva de energia) e sais minerais (que perdemos pelo suor durante a atividade física) ainda não ocorreram. Desta maneira, a ingestão de isotônico antes, portanto, é desaconselhável, uma vez que essas bebidas possuem em sua formulação a presença de 4% a 8% de açúcares (além da glicose, possuem a frutose e a sacarose) e eletrólitos/sais minerais (sódio, potássio e cloreto), que devem ser repostos e não ingeridos antes das perdas ocasionadas pela atividade física.
Durante e após a atividade física, a escolha dos isotônicos – que recebem este nome por possuírem fórmula muito semelhante à dos líquidos corporais – é relativa. Se o exercício realizado for breve, não há necessidade de que mais açúcares e eletrólitos sejam repostos. Entretanto, em atividades de duração de 30 minutos ou mais, a ingestão dessa bebida pode ser importante, para repor as perdas que citamos acima. Vale lembrar que a água do coco verde pode ser considerada um líquido capaz de repor sais minerais, à semelhança aos isotônicos, e ainda possuindo menos açúcares.
É preciso compreender que os isotônicos não são como sucos, que podem ser ingeridos de forma livre. A ingestão excessiva de açúcares e sais minerais em momentos inoportunos pode ser mais prejudicial do que benéfico à saúde. Isotônicos devem ser ingeridos de forma orientada, de acordo com o tipo de atividade física realizada – ao contrário da água, que sempre fará seu papel de hidratação.
A importância da hidratação antes, durante e depois da atividade física é algo sempre aconselhado, tendo em vista a perda de líquidos corporais durante o exercício. No primeiro caso, hidratar-se antes significa possibilitar ao corpo a hidratação adequada para o início da atividade física, a fim de que haja uma reserva adequada de líquidos. Assim, para o momento que precede a atividade física, apenas beber água é suficiente, pois nossa perda de outros substratos, como glicose (nossa reserva de energia) e sais minerais (que perdemos pelo suor durante a atividade física) ainda não ocorreram. Desta maneira, a ingestão de isotônico antes, portanto, é desaconselhável, uma vez que essas bebidas possuem em sua formulação a presença de 4% a 8% de açúcares (além da glicose, possuem a frutose e a sacarose) e eletrólitos/sais minerais (sódio, potássio e cloreto), que devem ser repostos e não ingeridos antes das perdas ocasionadas pela atividade física.
Durante e após a atividade física, a escolha dos isotônicos – que recebem este nome por possuírem fórmula muito semelhante à dos líquidos corporais – é relativa. Se o exercício realizado for breve, não há necessidade de que mais açúcares e eletrólitos sejam repostos. Entretanto, em atividades de duração de 30 minutos ou mais, a ingestão dessa bebida pode ser importante, para repor as perdas que citamos acima. Vale lembrar que a água do coco verde pode ser considerada um líquido capaz de repor sais minerais, à semelhança aos isotônicos, e ainda possuindo menos açúcares.
É preciso compreender que os isotônicos não são como sucos, que podem ser ingeridos de forma livre. A ingestão excessiva de açúcares e sais minerais em momentos inoportunos pode ser mais prejudicial do que benéfico à saúde. Isotônicos devem ser ingeridos de forma orientada, de acordo com o tipo de atividade física realizada – ao contrário da água, que sempre fará seu papel de hidratação.
Tupi, a primeira TV do Brasil
É bastante comum atualmente o discurso de que a televisão tem perdido espaço cada vez mais para a internet.
Incapaz de competir de igual para igual com as ferramentas interativas
da rede mundial de computadores, a senhora televisão, com seus pouco
mais de 60 anos no Brasil, parece sofrer com as mudanças tecnológicas
surgidas nos tempos atuais. Porém, não faz muito tempo, era a TV a
grande novidade no universo do entretenimento.
O surgimento da televisão no Brasil teve basicamente um único responsável: o jornalista, empresário e político Francisco de Assis Chateaubriand, dono do Diários e Emissoras Associados, conglomerado de empresas de rádios e jornais na década de 40. Chatô, como era conhecido, numa visita aos Estados Unidos, em 1944, ficara maravilhado com as inovações e possibilidades que um novo invento proporcionava ao entretenimento e jornalismo daquele país, e decidiu importar a novidade para o Brasil. Nos anos seguintes, gastando verdadeiras fortunas em equipamentos e contratando profissionais e artistas das diversas emissoras de rádio que comandava, Chatô celebrava em grande cerimônia o nascimento da televisão brasileira: A TV Tupi entrava no ar em 18 de setembro de 1950.
A pomposa novidade, todavia, se deu às custas de bastante improviso. São muitas as histórias que giram em tono da TV Tupi, algumas confirmadas por suas personagens, outras tidas como lendas. Uma delas diz que, ansioso por dar vida à inovação, Chateaubriand se esquecera de um detalhe: embora contasse com os equipamentos e estúdios para produção dos programas do futuro canal, ainda não existia no Brasil receptores para o sinal de televisão, tampouco televisores, ou seja, às vésperas da estreia não havia condições de se existir um público espectador. Assim, a estreia da Tupi corria o risco de não ser vista por ninguém! A solução, conta-se, saiu do próprio Chatô – do seu bolso, aliás – que importou os equipamentos e os consignou a cadeias varejistas de grande público, numa estratégia de divulgação da emissora e também do novo bem de consumo – o aparelho de TV.
Aos poucos a televisão foi se estabelecendo como veículo de comunicação massivo. Embora fossem necessárias décadas para que se tornasse acessível para as classes mais pobres, os aparelhos de TV tiveram uma adesão grande desde o início, sendo muito comum, até as décadas de 70 e 80, a audiência compartilhada em estabelecimentos comerciais e em locais públicos, que reuniam telespectadores vindos de vários lugares. Tamanho público só foi possível com o surgimento de novas emissoras, tais como a TV Record, em 1953; A TV Excelsior, em 1960; A Rede Globo, em 1965; e a TV Bandeirantes, em 1967.
Apesar da diversidade, porém, foi a Tupi a responsável pela criação da maioria dos gêneros televisivos presentes até hoje, tais como o telejornal – com o célebre Repórter Esso, que tinha como slogan "a testemunha ocular da história". Ao lado dele, o programa de esquete humorístico, como o Rancho Alegre, comando por Mazzaroppi; as telenovelas, muitas delas refilmadas posteriormente; os programas infantis; os programas de entrevista; os programas de auditório; de perguntas e respostas, etc.
Com a morte de Assis Chateaubriand, em 1968, a TV Tupi se viu imersa em disputas internas pelo controle das receitas de anunciantes e da grade de programação, o que contribuiu para o declínio da emissora, que perdeu seus artistas, profissionais e audiência para as concorrentes, até que, não honrando mais compromissos fiscais e trabalhistas, teve sua licença cassada pelo governo militar em 1980.
Pouco antes de completar 30 anos, a pioneira das televisões saia do ar.
Fonte: www.clickideia.com.br/
O surgimento da televisão no Brasil teve basicamente um único responsável: o jornalista, empresário e político Francisco de Assis Chateaubriand, dono do Diários e Emissoras Associados, conglomerado de empresas de rádios e jornais na década de 40. Chatô, como era conhecido, numa visita aos Estados Unidos, em 1944, ficara maravilhado com as inovações e possibilidades que um novo invento proporcionava ao entretenimento e jornalismo daquele país, e decidiu importar a novidade para o Brasil. Nos anos seguintes, gastando verdadeiras fortunas em equipamentos e contratando profissionais e artistas das diversas emissoras de rádio que comandava, Chatô celebrava em grande cerimônia o nascimento da televisão brasileira: A TV Tupi entrava no ar em 18 de setembro de 1950.
A pomposa novidade, todavia, se deu às custas de bastante improviso. São muitas as histórias que giram em tono da TV Tupi, algumas confirmadas por suas personagens, outras tidas como lendas. Uma delas diz que, ansioso por dar vida à inovação, Chateaubriand se esquecera de um detalhe: embora contasse com os equipamentos e estúdios para produção dos programas do futuro canal, ainda não existia no Brasil receptores para o sinal de televisão, tampouco televisores, ou seja, às vésperas da estreia não havia condições de se existir um público espectador. Assim, a estreia da Tupi corria o risco de não ser vista por ninguém! A solução, conta-se, saiu do próprio Chatô – do seu bolso, aliás – que importou os equipamentos e os consignou a cadeias varejistas de grande público, numa estratégia de divulgação da emissora e também do novo bem de consumo – o aparelho de TV.
Aos poucos a televisão foi se estabelecendo como veículo de comunicação massivo. Embora fossem necessárias décadas para que se tornasse acessível para as classes mais pobres, os aparelhos de TV tiveram uma adesão grande desde o início, sendo muito comum, até as décadas de 70 e 80, a audiência compartilhada em estabelecimentos comerciais e em locais públicos, que reuniam telespectadores vindos de vários lugares. Tamanho público só foi possível com o surgimento de novas emissoras, tais como a TV Record, em 1953; A TV Excelsior, em 1960; A Rede Globo, em 1965; e a TV Bandeirantes, em 1967.
Apesar da diversidade, porém, foi a Tupi a responsável pela criação da maioria dos gêneros televisivos presentes até hoje, tais como o telejornal – com o célebre Repórter Esso, que tinha como slogan "a testemunha ocular da história". Ao lado dele, o programa de esquete humorístico, como o Rancho Alegre, comando por Mazzaroppi; as telenovelas, muitas delas refilmadas posteriormente; os programas infantis; os programas de entrevista; os programas de auditório; de perguntas e respostas, etc.
Com a morte de Assis Chateaubriand, em 1968, a TV Tupi se viu imersa em disputas internas pelo controle das receitas de anunciantes e da grade de programação, o que contribuiu para o declínio da emissora, que perdeu seus artistas, profissionais e audiência para as concorrentes, até que, não honrando mais compromissos fiscais e trabalhistas, teve sua licença cassada pelo governo militar em 1980.
Pouco antes de completar 30 anos, a pioneira das televisões saia do ar.
Fonte: www.clickideia.com.br/
segunda-feira, 1 de outubro de 2012
Alimentação contra o câncer ?
Mesmo
com muitas pesquisas na área, ainda não se sabe ao certo as causas dos
vários tipos de câncer. Alguns cientistas apontam que eles ocorrem
devido a uma predisposição genética. Outros apontam que a exposição a
intensas radiações de diversos tipos podem ajudar a provocá-lo. Há ainda
associações com o cigarro, bebidas alcoólicas e determinados hábitos de
vida. Todos estes fatores realmente podem contribuir para o
desenvolvimento dos mais diversos tipos de câncer.
Mas
algumas vezes também se fala que o câncer pode ser evitado de uma
maneira relativamente simples: apenas incluindo determinados itens em
nossa alimentação. Isto ocorreria porque as diversas frutas, verduras,
grãos e legumes, conteriam, em suas composições, moléculas que ajudariam
a evitar este mal.
De acordo com a World Cancer Research Fund os 20 principais alimentos que ajudariam a evitar o câncer são: semente de girassol, cebola, alho, azeite de oliva, cenoura, brócolis, batata doce, kiwi, salmão, castanha-do-pará, pão integral, laranja, tomate, espinafre, repolho, manga, morango, pimenta, agrião e couve de Bruxelas.
De acordo com a World Cancer Research Fund os 20 principais alimentos que ajudariam a evitar o câncer são: semente de girassol, cebola, alho, azeite de oliva, cenoura, brócolis, batata doce, kiwi, salmão, castanha-do-pará, pão integral, laranja, tomate, espinafre, repolho, manga, morango, pimenta, agrião e couve de Bruxelas.
Estes alimentos são conhecidos por conter vitaminas, e outros compostos antioxidantes.
Por
exemplo, a couve-de-bruxelas, a manga, o repolho, o espinafre, a laranja
e o kiwi, são fontes de vitamina C, um antioxidante natural. O ácido
fólico está presente na couve-de-bruxelas, no espinafre e na laranja.
Os
carotenóides estão presentes em todos os alimentos naturais de
coloração amarelo-alaranjada, tais como manga, batata doce, pimentas
vermelhas e amarelas e tomate. Estimulou a eficácia do medicamento
contra câncer de mama chamado herceptina, que ajudou a prolongar a vida
de muitos pacientes.
Outras
substâncias consideradas importantes para a prevenção do câncer são a
vitamina B, presente no agrião, no pão integral, no arroz e nos cereais,
o ômega-3 presente em alimentos como salmão e atum, o selênio,
encontrado na castanha-do-Pará e o ácido elágico, presente no morango.
Ainda que esses resultados não sejam conclusivos com relação à cura ou
prevenção de câncer, não há dúvida de que uma boa alimentação,
nutricionalmente completa, é fundamental para a nossa saúde e bem estar!
Fonte: www.clickideia.com.br
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